Tất tần tật về công dụng nhân sâm và cách sử dụng sâm sao cho hiệu quả nhất

Tất tần tật về công dụng nhân sâm và cách sử dụng sâm sao cho hiệu quả nhất

 

Tổng hợp chi tiết tất tần tật về công dụng của nhân sâm, các tác dụng phụ người, cách sử dụng nhân sâm sao cho đúng cách hiệu quả nhất, người nào nên dùng và không nên dùng trong cách trường hợp nào? có mấy loại nhân sâm ? nhân sâm là gì, hồng sâm là gì, dùng loại nào tốt nhất.

 

LƯU Ý BÀI VIẾT KHÁ DÀI được Linh Đan Việt tổng hợp và đối chiếu biên tập lại từ nhiều nguồn thành 1 bài dài để tránh rối thông tin vì vậy sau khi Quý khách đọc xong sẽ khái niệm và kiến thức đúng về Nhân Sâm ko còn mơ hồ về nghi ngại khi dùng Nhân sâm, có tốt không? ai nên dùng ai không nên dùng, trẻ em, người già, phụ nữ có thai có dùng được?

 

BÀI VIẾT GỒM 6 PHẦN:
▐ SỬ DỤNG NHÂN SÂM ĐÚNG CÁCH
▐ CÁC LOẠI NHÂN SÂM ĐANG CÓ TRÊN THỊ TRƯỜNG 
▐ VẬY NHỮNG TRƯỜNG HỢP KHÔNG ĐƯỢC DÙNG NHÂN SÂM
▐ TÁC DỤNG PHỤ CỦA NHÂN SÂM
▐ NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG NHÂN SÂM HIỆU QUẢ NHẤT
▐ CÔNG DỤNG CỦA NHÂN SÂM


▐  SỬ DỤNG NHÂN SÂM ĐÚNG CÁCH
Nhân sâm là một vị thuốc quý, song đó không phải là thứ “Vạn Linh Chi Dược”. Hơn nữa, nếu sử dụng không hợp lí, còn có thể dẫn đến cái họa “sát thân phá gia” như người xưa đã cảnh báo.

 

Hiện nay, các sản phẩm nhân sâm khá phổ biến trên thị trường Việt Nam. Với tâm lý nhân sâm là loại thuốc bổ quý, không ít gia đình sẵn có nhân sâm thường tự mang ra dùng. Ít ai biết được dùng nhân sâm cần phải dùng theo chỉ định bác sĩ nếu không có thể nguy hiểm cho sức khỏe.

 

Ths. Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam cho hay nhân sâm có tác dụng tăng cường sức khỏe, bổ khí rất tốt cho những trường hợp khí bị hư nhưng cần phải sử dụng đúng cách. Nếu sử dụng nhân sâm sai cách có thể gây ra ngộ độc và tử vong.

 

Nhân sâm vị ngọt, hơi đắng, tính ôn, vào hai kinh tỳ và phế; có tác dụng bổ tâm dịch, bổ nguyên khí nhất là ở phế, thần kinh suy nhược. Nhân sâm thường được dùng riêng hay phối hợp với các vị thuốc khác, tùy thuộc vào từng trường hợp.

 

 

 

▐  CÁC LOẠI NHÂN SÂM ĐANG CÓ TRÊN THỊ TRƯỜNG 
- Chúng ta đang nói về Nhân Sâm chung chung tức là củ Sâm theo nghĩa đơn thuần.
- Có các loại nhân sâm sau và vì sao Hồng Sâm được sử dụng phổ biến:

 

phân biệt các loại nhân sâm Hàn Quốc


. Nhân sâm tươi: là sâm chưa qua chế biến, thu hoạch nguyên củ sâm sau từ 4  - 6 năm, sâm tươi có dược tính cao ko nên dùng trực tiếp mà phải qua chế biến. Vì thế Hồng sâm mới ra đời!


. Bạch sâm: sâm tươi được thu hoạch được cạo vỏ rồi phơi khô được đo đếm sao cho độ ẩm còn 14% là đạt.


. Hồng sâm: sâm đã qua chế biến từ sâm tươi với phương pháp hấp sấy ở nhiệt độ cao 3 đến 5 lần và từ việc hấp sấy này mới phát sinh ra thành phần Ginsenoside có nhiều gấp 3 lần so với nhân sâm, đặc biệt là nhờ có Rg1, Rb1 & Rg3 là 3 hoạt chất Ginsenoside có tác dụng nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch, phát triển trí nhớ, chống lão hóa, điều hòa huyết áp. Ngoài ra còn có khả năng làm ức chế và giảm di căn trong chữa trị bệnh ung thư.

 

Cũng nhờ quá trình được chưng hấp này mà Hồng sâm "lành tính" hơn người anh em "nhân sâm" rất nhiều. Ở Hàn Quốc hồng sâm được khuyến cáo các đối tượng là già trẻ trai gái đều dùng được hết và ít bị tác dụng phụ ... So với Nhân Sâm tươi, Hồng Sâm có hiệu quả hơn nhiều mà ít tác dụng phụ hơn.

 

❤️ Vì thế Hồng sâm lành tính hơn sâm tươi rất nhiều rất an toàn và công hiệu cho mọi đối tượng và hầu như không có tác dụng phụ nào. Và từ Hồng Sâm nên mới có nhiều chế phẩm như: cao sâm, viên sâm, nước sâm...

 

hồng sâm lát tẩm mật ong Hàn Quốc

 

Xem thêm:
» Hồng sâm lát tẩm mật ong Daedong Hàn Quốc

 

. Hắc sâm: sâm đã qua chế biến từ sâm tươi nhưng được hấp sấy ở nhiệt độ cao khoảng 9 lần cho đến khi sâm chuyển sang màu đen nên mới gọi là Hắc sâm (số lần hấp sấy cao hơn Hồng sâm) vì thế khi sử dụng Hắc sâm chúng ta sẽ ngửi thấy mùi hơi khét.

 

❤️ Vì vậy các bạn đọc những điều không nên và nên về tác dụng phụ dưới đây chỉ là đang nói về Nhân Sâm đơn thuần tức Sâm tươi chưa qua chế biến nhé và không ảnh hưởng gì đến các sản phẩm mà Linh Đan Việt đang cung cấp như Hồng sâm lát, nước Hồng sâm, củ Hồng Sâm khô, kẹo Hồng sâm....

 

❤️ Do Sâm tươi có dược tính cao rất có hại khi dùng trực tiếp mà không có chỉ định của Bác sĩ (tức sâm tươi vẫn sử dụng được nhưng phải được chỉ định mới dùng được và không dùng vô tội vạ sẽ làm hại cho sức khỏe chính mình)


❤️ Và vì thế mới có các chế phẩm tức sâm tươi đã qua chế biến để làm giảm dược tính xuống và phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng từ trẻ em đến người già.

 

▐  VẬY NHỮNG TRƯỜNG HỢP KHÔNG ĐƯỢC DÙNG NHÂN SÂM

 

những trường hợp không được dùng nhân sâm


- Người đang bị tỳ vị hư hàn (đau bụng, tiêu chảy, viêm loét dạ dầy và rối loạn đường ruột, hệ tiêu hóa, táo bón, đầy hơi, khó tiêu). Bời vì, nhân sâm có tính lạnh nếu dùng cho trường hợp này có thể gây trầm trọng hơn.

 

- KHÔNG dùng đồ kim loại để nấu nhân sâm hay không được uống trà sau khi dùng nhân sâm vì trà sẽ làm giảm tác dụng của nhân sâm.

 

- KHÔNG ăn hải sản và củ cải với rượu sâm, theo Ths. BS Trần Thuần (BV Sanh Pôn), rượu ngâm nhân sâm rất tốt, nhưng nó có thể làm tăng hấp thu nên cũng dễ say hơn. Ăn hải sản và tất cả các loại củ cải (đỏ, trắng, xanh..) không nên uống rượu nhân sâm là kiêng kị trong dân gian từ xa xưa, chứ không có cơ sở khoa học nào nói rượu nhân sâm kị với hải sản. 

 

- Bệnh nhân tiểu đường đang dùng thuốc không nên sử dụng nhân sâm vì nó có thể làm giảm lượng đường trong máu của cơ thể và gây ra một số tác dụng phụ.


Lưu ý: 
Không dùng nhân sâm nhưng với Hồng sâm thì sử dụng được, Hồng sâm giúp giảm đường huyết giúp giảm các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.

 

- Những người có vấn đề về tim hoặc có tiền sử nhồi máu cơ tim và cao huyết áp hoặc  không nên dùng nhân sâm trước khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

người mắc bệnh tim tránh dùng nhân sâm tươi

- Tránh dùng nhân sâm tươi trước khi phẫu thuật và những người gặp vấn đề về đông máu hoặc rối loạn chảy máu vì nó có thể làm tăng nguy cơ các vấn đề chảy máu do máu khó đông do nhân sâm có tác dụng chống kết dính tiểu cầu, có khả năng ức chế đông máu vì nó hoạt động như chất làm loãng máu hoặc chống đông. 

 

- KHÔNG nên dùng nhân sâm với người bị tâm thần phân liệt hoặc chứng rối loạn tâm thần, phụ nữ mang thai, phụ nữ mới sanh, trẻ nhỏ dưới 14 tuổi, người ho ra máu…

 

- KHÔNG dùng khi bị cảm mạo, bất kể là do cảm nhiễm virút hay nhiễm vi khuẩn gây nên, đều có biểu trưng ngoại cảm. Nhân sâm bổ khí, có thể làm cho ngoại tà trệ lưu trong cơ thể không thể phát tiết ra ngoài được, ảnh hưởng đến hiệu quả trị liệu, kéo dài bệnh tình. Cho nên, việc sử dụng nhân sâm cho người đang bị cảm mạo, sốt, sẽ làm cho bệnh tình dai dẳng và ngày càng trầm trọng.

 

▐  TÁC DỤNG PHỤ CỦA NHÂN SÂM
- Việc sử dụng nhân sâm kéo dài có thể dẫn đến rối loạn chảy máu, phù, nhịp tim không đều hoặc đánh trống ngực, thị lực giảm, ngứa, khô miệng và môi.

 

- Mất ngủ, nhức đầu, buồn nôn: các tác dụng phụ thường gặp nhất của nhân sâm bao gồm rối loạn giấc ngủ hoặc mất ngủ, đau đầu, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa. Những tác dụng phụ không nghiêm trọng, nhưng chắc chắn có thể gây ra rất nhiều khó chịu. Thường thì các triệu chứng này xuất hiện khi mới bắt đầu sử dụng nhân sâm tươi và sẽ hết sau một thời gian.

 

- Vấn đề về tiêu hóa: Rất nhiều người khi mới bắt đầu sử dụng loại thảo mộc quí này thường gặp phải các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, ói, hoặc cảm giác đầy hơi, trướng bụng, khó chịu. Đó là do hệ tiêu hóa của cơ thể chưa kịp thích nghi. Vì trong nhân sâm tươi có nhiều chất dinh dưỡng và sâm tươi lại có tính hàn lạnh nên những người có hệ tiêu hóa yếu có thể phát tác những triệu chứng như trên.

 

▐  NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG NHÂN SÂM HIỆU QUẢ NHẤT
Nguyên tắc khi sử dụng nhân sâm theo chỉ định Bác sĩ hay lương y và đặc biệt là Hồng Sâm
Với Hồng sâm:
+ Nên sử dụng vào buổi sáng, buổi trưa, buổi tối vẫn được nhưng hạn chế vẫn tốt hơn 
+ Không nên dùng quá gần thời gian sử dụng thuốc trị bệnh nào.
+ Nên sử dụng nửa liều trước để cơ thể dần hấp thu và làm quen hoặc căn chuẩn 3-6 gr với hồng sâm khô.
+ Trong quá trình sử dụng hồng sâm nên cảm nhận cơ thể hoặc đo huyết áp thường xuyên để tăng hoặc giảm liều lượng.
+ Nên kết hợp thể dục thể thao vì sẽ tốt cho việc hấp thụ hồng sâm.

 

Với Nhân sâm:
Nhân sâm tươi có dược tính mạnh cộng với tính hàn vì thế không nên ăn sống hay sử dụng trực tiếp mà sơ chế qua, sử dụng nhân sâm tươi ngâm mật ong, nhân sâm tươi ngâm rượu, hầm canh hoặc hãm trà đều là những cách khuyên dùng, có thể làm giảm dược tính của nhân sâm tươi và bồi bổ cơ thể, giúp cơ thể hấp thu nhanh chóng hơn.

 

sử dụng nhân sâm tươi đúng cách

 

+ Liều lượng sử dụng: Đối với nhân sâm tươi, liều lượng sử dụng hợp lý nên ở mức 1-3g/ngày.

+ Thời gian sử dụng:
Nên sử dụng nhân sâm tươi vào buổi sáng và buổi trưa hoặc buổi chiều, nhưng tốt nhất vẫn là vào buổi sáng. Tránh sử dụng nhân sâm tươi vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ vì nhân sâm tươi có tác dụng kích thích hưng phấn thần kinh nên sử dụng vào buổi tối sẽ gây trằn trọc, khó chịu. Một lưu ý nữa khi sử dụng nhân sâm là nên dùng trước bữa ăn từ 15-30 phút.

 

NÊN sử dụng các chế phẩm từ nhân sâm tươi như hồng sâm lát tẩm mật ong, nước hồng sâm, v..v... đều lành tính hơn nhân sâm tươi và có tác dụng hiệu quả rất cao.

 

▐  CÔNG DỤNG CỦA NHÂN SÂM
Có rất nhiều tài liệu khoa học và nhiều nhà nghiên cứu phát hiện và xác minh công dụng của nhân sâm, Linh Đan Việt chỉ nói tổng hợp lại những hoạt chất thành phần dinh dưỡng nhân sâm nói chung và tất nhiên là nói về nhân sâm Hàn Quốc mà Linh Đan Việt đang cung cấp.

 

nhân sâm tươi giúp bồi bổ khí huyết

 

Theo đông y thì thực tế công dụng chính của Sâm chỉ là bổ khí chứ không bổ huyết.

 

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì nhân sâm chứa rất nhiều thành phần khác nhau, trong đó có 32 hợp chất soponin triterpen, 30 chất là saponin dammaran tạo nên giá trị dược tính của nhân sâm. Ngoài ra thì còn có 7 hợp chất polyacetyle, 17 acid amin, 17 acid béo (acid palnitic, stearic, oleic, linoleic và linolenic,…), 20 nguyên tố di lượng cần thiết cho cơ thể (như Fe, Mn, Co, Se, K,…), các loại vitamin A, B1, B2, C,… cùng một số thành phần khác như glucid, tinh dầu, chất xúc tác polipeptit, polisaccarit, đường saccazo, adcid sunfuric, đường glucose, đường mạch nha,…Thành phần Saponin gồm các ginsenosides: Ginsenosides Ro, Re, Rg1, Rg2, Rg3, Rh1, Rh2, Ra1, Ra2,… 

 

Vì vậy công dụng của nhân sâm là: 
Công dụng của nhân sâm với sức khỏe con người từ lâu đã được biết đến qua nhiều sách y dược học. Trong Y học cổ truyền, nhân sâm đứng đầu trong tứ thượng dược thường xuyên được vua chúa sử dụng chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp. Dường như đã không còn xa lạ với con người, nhân sâm Hàn Quốc là một loại thảo dược thiên nhiên quý giá chứa nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Công dụng của nhân sâm không chỉ được thừa nhận trong y học cổ truyền từ 1.500 năm trước mà ngay cả y học hiện đại cũng đã công nhận và chứng minh bằng các công trình nghiên cứu khoa học ngày càng sâu rộng trên khắp thế giới.

 

 

Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể
Nhờ các thành phần dưỡng chất có giá trị, nhân sâm khi được chế biến thành các món ăn hay thức uống đều có tác dụng bồi bổ cơ thể nhờ cơ chế thúc đẩy các tế bào hoạt động mạnh mẽ hơn, khiến việc ăn uống diễn ra thuận lợi. Đặc biệt sử dụng nhân sâm với những người mới ốm dậy, trẻ em còi xương chậm lớn, suy dinh dưỡng hay những người vừa trải qua phẫu thuật gặp suy nhược lớn là cách thúc đẩy cơ thể hồi phục nhanh chóng, tăng cường sức đề kháng và hạn chế các bệnh tật. Khả năng kích thích tiêu hóa, gia tăng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể cũng được cải thiện khi sử dụng nhân sâm.

 

Điều hòa khí huyết, giảm nguy cơ và triệu chứng bệnh tiểu đường
Nhờ hàm lượng Polysacchadides, Ginsenosides và Saponin,… với những người có khí huyết không ổn định thì việc sử dụng nhân sâm có tác dụng rất tuyệt vời. Nhân sâm không chỉ góp phần vào  việc điều hòa khí huyết mà còn hạn chế hàm lượng Cholesterol trong máu. 

 

Cholesterol là nguyên nhân gây nên các vấn đề bệnh lý về tim mạch như đột quỵ, tai biến, xơ vữa động mạch. Khi lượng Cholesterol trong thành mạch được giải phóng, khả năng mắc bệnh sẽ thấp hơn. 

 

Thanh nhiệt, giải độc gan, tăng cường chức năng gan
Giải độc gan, tăng cường chức năng gan là một trong những công dụng của nhân sâm được các chuyên gia đánh giá cao. Nhân sam có tác dụng giải độc gan tốt, đặc biệt với những người có chức năng gan kém, người thường xuyên sử dụng rượu bia, đồ uống có cồn nhờ thành phần 7 hợp chất polyacetyle, 17 acid amin, 17 acid béo.

 

Xem thêm:
» Nước hồng Sâm bổ gan Daedong Hàn Quốc

 

Hạn chế, hỗ trợ điều trị ung thư
Thành phần Saponin Rh2, Rg3 có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả. Nhờ khả năng ức chế, phá hủy các tế bào mắc ung thư, công dụng của sâm hạn chế sự lây lan, di căn của khối u. Đồng thời sử dụng nhân sâm có thể khắc phục các triệu chứng mà ung thư gây ra, hạn chế cơn đau sau xạ trị để bệnh nhân hòa nhập với cộng đồng.

 

Tăng cường chức năng sinh lý nam nữ
Nhân sâm có khả năng cải thiện sự cương cứng cũng như chất lượng quan hệ tình dục của nam giới. Hàm lượng ginsenoside có khả năng gia tăng sản xuất nitric oxide trong cơ thể và làm tăng lượng Testosterol cho nam giới tăng cảm giác hưng phấn, cải thiện chức năng sinh lí ở nam giới, hỗ trợ điều trị  rối loạn dương cương và giúp cho khả năng ham muốn cao lên, hạn chế các bệnh liên quan về tình dục.

 

Làm đẹp da, giữ dáng cho phụ nữ
Nhân sâm hỗ trợ việc làm đẹp. Nam giới sử dụng nhân sâm giúp cơ bắp khỏe mạnh, săn chắc. Phụ nữ cải thiện được cân nặng, dáng vóc cân đối. Nhân sâm được chế biến thành mặt nạ đắp mặt, dưỡng da tốt đồng thời chế biến thành món ăn cải thiện làm đẹp da tóc.

 

LINH ĐAN VIỆT - Sức Khỏe Cho Mọi Nhà - LinhDanViet.com

(Tổng hợp từ nhiều nguồn, Linh Đan Việt biên tập)

Khuyến mãi hot
SẢN PHẨM BÁN CHẠY