Cách làm món Gỏi Bào ngư Úc

Cách làm món Gỏi Bào ngư Úc

 

Ngâm nguyên 1 con bào ngư úc viền xanh vào nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt. cắt lát mỏng. Món này có thể dùng với 4 người.

 

Có nhiều cách làm món gỏi bào ngư Úc vời nhiều nguyên liệu các bạn tham khảo 1 số cách sau:

 

Bào ngư Úc loại tươi để đảm bảo thịt bào ngư giòn, bào ngư Úc chọn size từ 2 ~ size 5, rửa sạch. Bào ngư Úc tại Thực Phẩm Úc các bạn mua về là chế biến ngay không cần rửa vì bào ngư Úc chúng tôi thường cung cấp cho nhà hàng đã rửa sạch theo yêu cầu từ bên Úc.

các loại bào ngư úc viền xanh nhập khẩu

- Bào ngư Úc luộc hoặc hấp sơ cho chín vừa, đối bào ngư Úc loại nhỏ size 10 hấp nguyên con khoảng 5', loại lớn từ size 2 ~ 5 sắt lát từng miếng rồi hấp khoảng cũng khoảng 5'.

bào ngư úc hấp trưng cách thủy

- Bào ngư Úc có thể ăn sống vẫn bổ dưỡng nên khi chế biến các bạn canh cho vừa chín.

- Cắt nhỏ bào ngư thành từng miếng

Thịt bào ngư Úc cắt mỏng

thái mỏng thịt bào ngư để chế biến

bào ngư úc sắt cắt nhỏ thành từng miếng

 - Đối với bào ngư lon lấy ra cắt lát, ướp chút muối, đường, hạt nêm, dầu olive khoảng 15 phút cho thấm.

- 2 củ hành tây xắt mỏng, rau răm, cà rốt tỉa hoa lá hoặc xắt sợi. Ớt tỉa hoa, xắt sợi hoặc băm nhỏ. Dầu olive, nước cốt chanh, đường, muối, tiêu, hạt nêm.

- Để món gỏi được ngon chúng tôi khuyên bạn nên dùng loại bào ngư tươi hoặc đông lạnh, bào ngư lon sẽ không còn mùi vị tươi vì đã ngâm với gia vị rồi.

món gỏi bào ngư Úc rau thơm hành tím

 

Xem thêm:
» Bào Ngư Úc Viền Xanh loại lớn 2,3,4,5,6,7,8 con
» Bào Ngư Úc nhập khẩu viền xanh chưa tách vỏ 10 con
» Công dụng của bào ngư Úc tuyệt vời cho sức khỏe

 

Cách làm món gỏi bào ngư Úc giòn cay:

- Cho hành tây, cà rốt, rau răm, ớt vào một cái tô to, cho muối, tiêu, ít đường, nước cốt chanh trộn đều, cho bào ngư vào trộn đều, nêm nếm gia giảm tùy khẩu vị. Dọn ra đĩa, sắp Bào Ngư lên trên, trang trí thêm bằng ớt tỉa hoa.

 

Một số cách khác làm món gỏi bào ngư Úc

món gỏi bào ngư Úc cà chua salad

món gỏi bào ngư Úc hoa quả

món gỏi bào ngư Úc cà chua

món gỏi bào ngư Úc kim chi

Bào Ngư ăn sống Sashimi món nhậu VIP

 

(thucphamuc.com)

Khuyến mãi hot
SẢN PHẨM BÁN CHẠY