Cách làm món Bào ngư xào nấm đông cô

Cách làm món Bào ngư xào nấm đông cô

 

Để có món bào ngư chuẩn Trung Hoa đậm hương vị bào ngư mềm giòn nấm đông cô cải thìa ngọt ngon từ nhiều cách làm món bào ngư xào nấm đông cô dầu hào.

 

Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, cắt bỏ phần cuống, Bào ngư Úc tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha gừng, để nguyên con hoặc cắt mỏng tùy thích.

 

Nguyên liệu làm món bào ngư Úc nấm đông cô:
- 150g cải thìa

- 10 nấm đông cô
- 1 củ hành tím
- 1 củ gừng vắt lấy nước cốt
- 2 con bào ngư Úc tươi khoảng 150g ( hoặc 1 hộp bào ngư 2 con)
- Gia vị: dầu ăn, dầu mè, nước tương, đường, muối

bào ngư Úc tách vỏ nguyên con rửa sạch

các loại bào ngư úc viền xanh

Cách làm bào ngư nấm đông cô:
- Cải thìa rửa sạch, xẻ làm hai, trụng qua nước sôi, vớt ra cho vào chậu nước lạnh để rau được xanh.
- Nấm đông cô ngâm nước cho mềm,  cắt bỏ phần cuống .
- Bào ngư tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha gừng, để nguyên con hoặc cắt mỏng tùy thích.
- Phi thơm hành tím, cho bào ngư vào xào,  nêm dầu ăn, nước tương, đường, muối cho vừa miệng. Trút nấm đông cô vào xào tiếp, khi nấm mềm thì cho cải thìa vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho dầu mè, nước cốt gừng, bày ra đĩa tròn, dọn dùng nóng. 

Xem thêm:

» Bào Ngư Úc Viền Xanh loại lớn 2,3,4,5,6,7,8 con
» Bào Ngư Úc nhập khẩu viền xanh còn vỏ 10 con
» Vì sao Bào Ngư bổ dưỡng và quý hiếm
» Món canh bào ngư phục hồi nhanh sức khoẻ

 

 1 số cách chế biến món bào ngư nấm đông cô cải thìa

món bào ngư Úc nấm đông cô bông cải tôm thịt

món sốt bào ngư Úc nâm đông cô bông cải

món nấm đông cô bào ngư sốt dầu hào

gà hấp bào ngư cùng bông cải

món bào ngư của người hoa nấm đông cô

bào ngư xắt mỏng xào nấm đông cô cải thìa

bào ngư ÚC mini khìa nâm đông cô

sốt dầu hào nấm đông cô với bào ngư Úc

món ngon bào ngư Úc bông cải đông cô

 món bào ngư Úc gân nai nâm đông cô

 

(thucphamuc.com)

Khuyến mãi hot
SẢN PHẨM BÁN CHẠY