Giờ mở cửa (09:00 - 18:00)
0938 372 162
0938 372 162
Để có món bào ngư chuẩn Trung Hoa đậm hương vị bào ngư mềm giòn nấm đông cô cải thìa ngọt ngon từ nhiều cách làm món bào ngư xào nấm đông cô dầu hào.
Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, cắt bỏ phần cuống, Bào ngư Úc tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha gừng, để nguyên con hoặc cắt mỏng tùy thích.
Nguyên liệu làm món bào ngư Úc nấm đông cô:
- 150g cải thìa
- 10 nấm đông cô
- 1 củ hành tím
- 1 củ gừng vắt lấy nước cốt
- 2 con bào ngư Úc tươi khoảng 150g ( hoặc 1 hộp bào ngư 2 con)
- Gia vị: dầu ăn, dầu mè, nước tương, đường, muối
Cách làm bào ngư nấm đông cô:
- Cải thìa rửa sạch, xẻ làm hai, trụng qua nước sôi, vớt ra cho vào chậu nước lạnh để rau được xanh.
- Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, cắt bỏ phần cuống .
- Bào ngư tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha gừng, để nguyên con hoặc cắt mỏng tùy thích.
- Phi thơm hành tím, cho bào ngư vào xào, nêm dầu ăn, nước tương, đường, muối cho vừa miệng. Trút nấm đông cô vào xào tiếp, khi nấm mềm thì cho cải thìa vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho dầu mè, nước cốt gừng, bày ra đĩa tròn, dọn dùng nóng.
Xem thêm:
» Bào Ngư Úc Viền Xanh loại lớn 2,3,4,5,6,7,8 con
» Bào Ngư Úc nhập khẩu viền xanh còn vỏ 10 con
» Vì sao Bào Ngư bổ dưỡng và quý hiếm
» Món canh bào ngư phục hồi nhanh sức khoẻ
1 số cách chế biến món bào ngư nấm đông cô cải thìa
Khuyến mãi hot
900,000đ 980,000đ
499,000đ 589,000đ
100,000đ 110,000đ
800,000đ 1,000,000đ
